Papilles d'Or

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Romuald GARNIER - Espoir ^*

1^er prix des commerces de moins de 2 ans

Le Tour de France des pâtisseries

Romuald Garnier propose des gâteaux traditionnels mais raffinés,
à des prix très abordables. Sa spécialité ? L’Arlésien : une mousse
à la pistache et au chocolat à la griotte. La Maison de Mamie
décline plusieurs entremets en fonction des saisons. A Noël,
place à la bûche aux marrons confits. Après avoir effectué un
tour de France aux côtés des compagnons, ce jeune boulanger-pâtissier
propose des recettes de nombreuses régions.
A découvrir sans attendre !

La Maison de Mamie
Romuald GARNIER
3 bis, rue Jean Jaurès
91700 Villiers-sur-Orge
01 60 15 92 98

* Les Prix espoirs récompensent les commerces alimentaires créés ou repris depuis moins de deux ans

	Zoom sur...
	Sébastien TAUGOURDEAU (Boucher) Pascal et Lynda JEANDRE (Boulanger) Xavier DANIEL (Caviste) Manuel HUART (Charcutier/Traiteur) Sandrine STEBACH et Thierry BOURGEOIS (Charcutier/Traiteur) Thierry PETIT (Fromager) Gilles BARBE (Fromager) Yvan TARAMARCAZ (Pâtissier) Alain HUGUET (Poissonnier) Catherine LIROT (Primeur) Bernard BLANCHET et Jean-Luc MOULINET (Rest. Gastronomique) Ghyslaine RATONIE (Rest. Traditionnel) Emmanuel HERRAULT (Espoir) José et Sandrine MORGADINHO (Espoir) Romuald GARNIER (Espoir) Sohaib SYED (Cuisine du monde) Eleonora CRUPI (Cuisine du monde) Evelyne LABOURE (Cuisine familiale)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - consommer avec modération.