Aux Pains Cuivrés

Un repère pour amoureux du pain d'antan ouverts aux découvertes. Des pains au levain travaillés 72h avec des farines de premier choix (3 quinoas, sarrasin...), et une volonté de dépoussiérer la boulangerie avec des créations au chanvre, la baguette au houblon et à la drèche, au charbon végétal ou... à la farine de baobab. Viennoiseries maison.