La Briissoise

Les fans de pâte à choux sont ici comblés en octobre lors de la Quinzaine des éclairs. Un festival de saveurs, dont la spéciale Forêt noire ! On fond également de plaisir pour le flan à l’ancienne moitié lait-moitié crème, le baba au rhum revisité et le Paris-Brest surmonté d’un craquelin. Sans oublier le Banofee et le Cheese cake. So british !