Le Balto

Toute la tradition du terroir au service d'une cuisine familiale élaborée : Péquillos du sud-ouest farcis ricotta, fines herbes et copeaux de saumon fumé, feuilleté d'escargots à la bourguignonne, œufs meurette ou encore rôti de bœuf sauce moutarde à l'ancienne. Autres délices, le Saint-Honoré et l’entremets pistache, framboise, crème vanillée.