Les Papilles

Le Bûcheron est la star de la boulangerie. Ce pain typé, travaillé sur levain, est réalisé à base de graines et d’un savoureux mélange de farines. Cet artisan chevronné propose aussi La Rouge de Bordeaux, du nom de cette ancienne variété de blé avec laquelle ce pain est conçu. La boule bretonne et la couronne de sarrasin sont aussi très appréciées.