Les Toqués du Pain

Type
Boulangerie
Gérant
Miguel Moueza
Adresse

31 route de Corbeil
91590 BAULNE
France

Téléphone fixe
Papille
Nombre
4
Année
2020
Nombre
4
Année
2019
Nombre
4
Année
2018

De belles croûtes et des mies bien alvéolées grâce à une méthode de fermentation sur levain dur. Le patron travaille un grand nombre de farines (épeautre, quinoa, châtaigne, farine de meule), dont des bios. Des originalités comme le pain feuilleté aux céréales, la tourte de seigle ou la vrille pistache-cranberries côté viennoiseries, 100 % maison.

Galerie

Horaires d'ouverture

Lundi
-06h30-19h45
Mardi
-06h30-19h45
Mercredi
-06h30-19h45
Jeudi
-06h30-19h45
Vendredi
-06h30-19h45
Samedi
-06h30-19h45
Dimanche
-Fermé

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