Ma Boulangerie Douceurs et Saveurs

Avec son apprenti, MAF médaillé d’or en 2018, ce boulanger célèbre pour son pain de 1914 (seigle et chicorée), a lancé, cette année, une succulente série de petits pains spéciaux de 100 g et une originale et croustillante baguette roulée dans la semoule de maïs (nature et aux graines). Le pavé à l’épeautre et au levain naturel vaut le détour !