Nomad Yerres Traiteur

Disciple de M. Michel Guérard, ce charcutier et traiteur-évènementiel concocte des amuses bouches créatifs, comme le radis noir à la mousse mascarpone et huile de truffe, noix, cubik de comté, griottes et magret fumé. Des plats traditionnels comme le sauté de veau olivé et le cabillaud rôti en croûte de légumes enchantent les papilles, ainsi sa tarte amandine.